- Cucina
- Dolci
- Dolci e dessert
- Torta
- 60 minuti
- Media
- Ricetta Italiana
Ingredienti per 4 persone
- 200 g zucchero
- 6 uova
- 200 g burro
- 200 g cioccolato fondente
- 300 g mandorle tritate
Preparazione
- Accendete il forno a 150°
- Sciogliete il cioccolato e il burro a bagno maria
- Montate i tuorli con lo zucchero
- Montate gli albumi a neve
- Aggiungete il cioccolato sciolta ai tuorli
- Unite le mandorle tritate
- Unite un po’ alla volta gli albumi montati a neve
- Versate il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata
- Fate cuocere in forno già caldo a 150° per 40-45 minuti
Foto ricetta
