- Cucina
- Dolci
- Dolci e dessert
- Muffin
- 35 minuti
- Facile
- Ricetta
Ingredienti per 4 persone
- 250 g di farina auto lievitante
- 175 g di zucchero semolato
- 90 g di olio di semi di arachide
- 100 g di noci + alcune per guarnire
- 70 g di gocce di cioccolato
- 1 uovo
- 250 ml di panna liquida
- un cucchiaino di bicarbonato di sodio
Preparazione
- Tritate le noci
- Mettete in un recipiente tutti gli alimenti asciutti comprese le noci e le gocce di cioccolato
- In una brocca o un altro recipiente a piacere mettete quelli umidi e mescolateli insieme
- Fate un incavo negli alimenti asciutti poi versatevi quelli liquidi
- Mescolate con un cucchiaio per amalgamare gli ingredienti senza però lavorarli troppo
- Versate l'impasto nell'apposito stampo per muffin nel quale avrete posizionato i pirottini di carta( se non possedete lo stampo usate i pirottini doppi)
- Cuocete a 180° per 20 - 25 minuti
Foto ricetta
