- Cucina
- Contorni
- Verdure e contorni
- Finocchio, Carote
- 20 minuti
- Facile
- Ricetta Italiana
Ingredienti per 4 persone
- 2 finocchi
- 3-4 carote medie
- olio, sale e pepe
Preparazione
- Pulite i finocchi, lavateli e tagliateli a spicchi piuttosto sottili
- Lavate e sbucciate le carote e tagliatele a fette sottili
- Mettete sul fuoco una piastra di ghisa e fatela scaldare bene
- Mettete sulla piastra i finocchi e fateli cuocere a fuoco dolce da tutti i lati
- Mettete le fette di carota sulla piastra e cuocete anche le carote
- Ponete i finocchi e le carote su un piatto di portata conditeli con olio, sale e pepe
Foto ricetta
