mercoledì 20 aprile 201118:12
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Pasta frolla
  • Cucina
  • Preparazioni classiche
  • Ricette base
  • Pasta frolla
  • 40 minuti
  • Facile
  • Ricetta Italiana

Ingredienti per 4 persone

  • 500 g farina
  • 300 g burro
  • 200 g zucchero a velo
  • 4 tuorli
  • 1/2 bacca di vaniglia
  • un pizzico di sale
  • buccia di limone qb

Preparazione

  1. Impastate il burro a pezzetti, a temperatura ambiente, con la farina, la vaniglia, la buccia di limone e il sale fino ad ottenere un composto sabbiato (a piccole briciole)
  2. Aggiungete lo zucchero a velo e i tuorli d'uovo
  3. Appena formato l'impasto mettetelo avvolto nella pellicola trasparente a riposare nel frigorifero per almeno 30 minuti

Foto ricetta

Pasta frolla