Plum cake leggero

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• Plum cake
• 35 minuti
• Facile
• Ricetta

Ingredienti per 4 persone

• 250 g di farina 00
• 50 g di fecola
• 175 g di zucchero semolato
• 100 g di olio
• 2 uova
• 200 ml di latte
• 1/2 mezza bustina di lievito
• Codette di zucchero colorate

Preparazione

1. In una ciotola mettete la farina, lo zucchero,la fecola e il lievito
2. In un altro recipiente versate il latte, l'olio, le due uova e mescolate bene
3. Versate i liqiudi nelle polveri e mescolate
4. Versate il composto nello stampo per plum cake, imburrato e infarinato
5. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti

Foto ricetta