Biscotti Fantasmini

• Cucina
• Dolci
• Dolci e dessert
• Biscotti
• 15 minuti
• Facile
• Ricetta Italiana
• Halloween

Ingredienti per 4 persone

• 250 g di farina 00
• 100 g di farina di mandorle
• 50 g di frumina
• 100 g di burro a temperatura ambiente
• 100 g di zucchero
• 1 uovo
• mezza bustina di lievito per dolci
• Glassa di copertura bianca colorabile già pronta

Preparazione

1. Mettete in una ciotola la farina e impastatela velocemente con il burro fino ad ottenere delle briciole
2. Aggiungete lo zucchero,la farina di mandorle, la frumina il lievito e l'uovo
3. Impastate bene, fate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela a riposare in frigorifero per circa 30 minuti
4. Infarinate il tagliere stendete la pasta dello spessore di circa 2-3 millimetri
5. Tagliate la pasta con l'apposito taglia biscotti a forma di fantasma
6. Cuocete a 180° per circa 10-15 minuti
7. Lasciate raffreddare i biscotti e nel frattempo preparate la glassa seguendo le istruzioni sulla confezione
8. Decorate i biscotti a piacere quindi lasciateli asciugare

Foto ricetta