Mousse al prosciutto cotto

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• salsa
• 15 minuti
• Facile
• Ricetta

Ingredienti per 4 persone

• 150 g di prosciutto cotto in una sola fetta
• 40 g di burro
• 30 ml di panna liquida
• 1 cucchiaio di marsala secco
• sale e pepe qb

Preparazione

1. Tagliate grossolanamente il prosciutto mettetelo nel mixer assieme al burro, il pepe e il sale
2. Frullatelo fino a quando assume una consistenza liscia
3. Mettete il composto in una ciotola, aggiungete la panna e il marsala e mescolate bene
4. Riponete il composto in frigorifero ricoperto con la pellicola per alimenti

Foto ricetta