Torta di mele e mandorle

• Cucina
• Dolci
• Dolci e dessert
• Torta
• 60 minuti
• Facile
• Ricetta Italiana

Ingredienti per 4 persone

• 150 gr di farina 00
• 150 gr burro
• 100 gr di zucchero di canna
• 100 gr mandorle con la buccia
• 3 uova
• 3 mele
• 3 cucchiaini di lievito in polvere
• 3 cucchiai di zucchero di canna

Preparazione

1. Tostate le mandorle e tagliatele a pezzetti
2. Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero
3. Aggiungete le uova una alla volta
4. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e il sale
5. Le mandorle tostate e tagliate a pezzetti
6. Mettete l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata poi ricoprite con le mele tagliate a tocchetti, pressate bene con le mani, spolverizzate con lo zucchero
7. Mettete in forno a 180° per 40-45 minuti.

Foto ricetta