Canocchie gratinate

• Cucina
• Secondi di pesce
• Pesce e crostacei
• Canocchie
• 25 minuti
• Facile
• Ricetta Romagnola

Ingredienti per 4 persone

• 1 kg di canocchie
• un composto di pane grattugiato, olio, prezzemolo, sale, pepe ed uno spicchio di aglio

Preparazione

1. Pulite le canocchie, tagliategli le zampe, le chele, gli occhi
2. Lavatele
3. Fate un'incisione con le forbici sul dorso. Riempite il dorso con il composto pane grattugiato
4. Mettete su una placca della carta forno ed allineatevi le canocchie
5. Accendete il grill e cuocete i crostacei (occorreranno circa 10minuti)

Foto ricetta