Brownies al cioccolato di Luca Montersino

• Cucina
• Dolci
• Dolci e dessert
• Brownies
• 50 minuti
• Facile
• Ricetta Italiana

Ingredienti per 4 persone

• 100 g di cacao amaro
• 60 g di burro
• 2 uova
• 200 g burro
• 100 g farina
• 150 g di gherigli di noci
• 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
• un pizzico di sale

Preparazione

1. Tritare i gherigli di noci
2. Amalgamare il cacao con 50 g di burro ammorbidito
3. Unite le uova, lo zucchero, l'essenza di vaniglia, la farina, le noci e il pizzico di sale
4. Mescolate bene, fino ad ottenere un composto omogeneo
5. Mettete il composto nell'apposito stampo dove avrete posizionato i pirottini
6. Cuocete a forno preriscaldato a 150° per 35 minuti

Foto ricetta