Patate veloci al tegame

• Cucina
• Contorni
• Verdure e contorni
• Patate
• 25 minuti
• Facile
• Ricetta Italiana

Ingredienti per 4 persone

• 500 g di patate
• 3- 4 pomodori picadilly
• uno spicchio di aglio
• olio di oliva extravergine
• sale e pepe

Preparazione

1. Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi dello spessore di 3- 4 mm
2. Mettetele in un recipiente lavatele in abbondante acqua per far perdere loro l'amido
3. Asciugatele bene
4. In un tegame antiaderente o di ceramica mettetele l'olio e lo spicchio di aglio e fatelo imbiondire
5. Quando l'olio è caldo versate le patate e rigiratele spesso in modo che si rosolino do tutte e due i lati
6. A cottura quasi ultimata aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi il sale ed il pepe

Foto ricetta