Muffin alle pere

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• 60 minuti
• Facile
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Ingredienti per 4 persone

• 200 gr farina auto lievitante
• 200 gr zucchero
• 100 gr olio semi arachide
• 1 vasetto di yogurt magro
• 3 uova
• pera a pezzetti qb

Preparazione

1. In una zuppiera riunite tutte le polveri e le pere, in una caraffa mescolare le uova, l'olio e lo yogurt
2. Versate i liquidi ben mescolati al centro delle polveri e con un cucchiaio mescolate bene tutti gli ingredienti senza lavorare troppo
3. Aiutandovi con la caraffa versate il composto negli appositi pirottini, meglio se inseriti nella teglia da muffin
4. Cuocete a 180° a forno già caldo per circa 20 minuti

Foto ricetta