Muffin alle fragole

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• 35 minuti
• Facile
• Ricetta

Ingredienti per 4 persone

• 250 g di farina
• 175 g di zucchero di canna
• 80 g di olio di semi di arachide
• 1 uovo
• 250 g di yogurt magro
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 200 g di fragole tagliate a pezzi

Preparazione

1. In una bull mettete tutti gli ingredienti secchi, la farina con il lievito, lo zucchero e le fragole
2. In un'altro recipiente mettete l'uovo, lo yogurt, l'olio e mescolate bene
3. Unite gli ingredienti umidi con quelli secchi e mescolate moderatamente
4. Mettete i pirottini nell'apposito stampo da muffin e versatevi il composto
5. Cuocete a 180° per circa 25 minuti

Foto ricetta