Scampi alla griglia

• Cucina
• Secondi di pesce
• Pesce e crostacei
• Scampi
• 40 minuti
• Media
• Ricetta Italiana

Ingredienti per 4 persone

• 12 scampi
• pane grattugiato
• aglio e prezzemolo
• olio, sale e pepe

Preparazione

1. Lavate gli scampi e tagliategli le antenne sottili
2. Con un coltello incidete il carapace verticalmente
3. Tritate il prezzemolo, l'aglio e mescolateli con il pane grattugiato
4. Aggiungete il sale, il pepe, l'olio e mescolate bene in modo che il pane sia ben imbevuto

Foto ricetta