Biscotti morbidi con gocce di cioccolato

• Cucina
• Dolci
• Dolci e dessert
• Biscotti
• 45 minuti
• Facile
• Ricetta Italiana

Ingredienti per 4 persone

• 150 g di farina
• 150 g di burro
• 125 di zucchero
• 2 uova
• 80 g gocce di cioccolato
• 1 bicchierino di rum
• 1 pizzico di sale

Preparazione

1. Lavate nell'acqua l'uva passa e poi mettetela ad ammollare nel rum
2. Lavorate con una frusta il burro con lo zucchero
3. Incorporate le uova una alla volta
4. Aggiungete la farina setacciata, il sale e le gocce di cioccolato
5. Mettete a riposare la pasta in frigorifero per almeno 30 minuti
6. Su una placca ricoperta di carta forno disponete la pasta a mucchietti distanziati tra loro
7. Fate cuocere in forno a 180° per 20 - 25 minuti

Foto ricetta