Finocchi e carote alla piastra

• Cucina
• Contorni
• Verdure e contorni
• Finocchio, Carote
• 20 minuti
• Facile
• Ricetta Italiana

Ingredienti per 4 persone

• 2 finocchi
• 3-4 carote medie
• olio, sale e pepe

Preparazione

1. Pulite i finocchi, lavateli e tagliateli a spicchi piuttosto sottili
2. Lavate e sbucciate le carote e tagliatele a fette sottili
3. Mettete sul fuoco una piastra di ghisa e fatela scaldare bene
4. Mettete sulla piastra i finocchi e fateli cuocere a fuoco dolce da tutti i lati
5. Mettete le fette di carota sulla piastra e cuocete anche le carote
6. Ponete i finocchi e le carote su un piatto di portata conditeli con olio, sale e pepe

Foto ricetta