Biscottini primavera

• Cucina
• Dolci
• Dolci e dessert
• Biscotti
• 60 minuti
• Facile
• Ricetta Italiana

Ingredienti per 4 persone

• 150 g di farina 00
• 50 g di amido di mais (maizena)
• 125 g di burro
• 100 g di zucchero
• 4 tuorli

Preparazione

1. Mescolare le farine e lo zucchero
2. Unite il burro ammorbidito e tre tuorli
3. Impastate velocemente e lasciate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti
4. Stendete una sfoglia abbastanza sottile e ritagliatela con uno stampino a forma di fiore
5. Pennellate la superficie con il restante tuorlo e cuocete a 180° per circa 15 minuti

Foto ricetta