- Portata:Dolci
- Preparazione:20 minuti
- Cottura:40 minnuti
- Tempo totale:60 minuti
- Difficolta':Media
- Costo ingredienti:5 Euro
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di pasta sfoglia già stesa
- 150 g di burro a temperatura ambiente
- 150 g di zucchero di canna
- 70 g di farina aurolievitante
- 70 g di farina di mandorle
- 100 g di gocce di cioccolato
- 2 uova grosse
- 2 cucchiai di nutella
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 pera grossa a cubetti
Preprazione
- Stendete la pasta frolla nella tortiera seguendo le istruzioni sulla confezione
- Sbattete il burro con lo zucchero
- Unite le uova una alla volta
- Aggiungete le due farine alle quali avrete aggiunto il bicarbonato e da ultimo le gocce di cioccolato
- Versate la farcia così ottenuta nella tortiera
- Cuocete in forno statico a 190° per 30 minuti + 10 minuti con calore solo dal basso
- Lasciate raffreddare sformate la crostata e spolverizzate la superficie con zucchero a velo
























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