- Cucina
- Contorni
- Verdure e contorni
- Zucchine
- 25 minuti
- Facile
- Ricetta Italiana
Ingredienti per 4 persone
- 2 zucchine piuttosto grosse
- farina
- sale e pepe
- olio e aceto
Preparazione
- Lavate bene le zucchine
- Scaldate la piastra ( io ne uso una di ghisa )
- Tagliate le zucchine a fettine rotonde dello spessore di 2 - 3 millimetri
- Passarle leggermente nella farina
- Mettetele sulla piastra e cuocetele da tutte e due i lati
- Ponete le fettine di zucchine in un piatto conditele con sale pepe olio e aceto e guarnitele con pomodorini a pezzetti
- Lasciatele riposare per qualche tempo prima di servirle