- Cucina
- Secondi di pesce
- Pesce e crostacei
- Scampi
- 40 minuti
- Media
- Ricetta Italiana
Ingredienti per 4 persone
- 12 scampi
- pane grattugiato
- aglio e prezzemolo
- olio, sale e pepe
Preparazione
- Lavate gli scampi e tagliategli le antenne sottili
- Con un coltello incidete il carapace verticalmente
- Tritate il prezzemolo, l'aglio e mescolateli con il pane grattugiato
- Aggiungete il sale, il pepe, l'olio e mescolate bene in modo che il pane sia ben imbevuto
Foto ricetta
