- Cucina
- Antipasti
- Mozzarella
- Mozzarella
- 30 minuti
- Facile
- Ricetta Italiana
Ingredienti per 4 persone
- 10 fette di pan carrè
- un panetto di mozzarella da taglio
- 2 uova
- farina
- olio di semi di arachide per friggere
Preparazione
- Tagliate la crosta al pan carrè
- Dividete ciascuna fetta a metà in modo da ottenere due rettangoli
- Tagliate 10 fette di mozzarella di misura uguale al pane
- Mettete ciascuna fetta di mozzarella su un rettangolo di pane e ricopritelo con l'altra fetta di pane
- Passate i panini così ottenuti nella farina e poi nell'uovo sbattuto
- Friggeteli in abbondante olio
- Sgocciolateli su carta da cucina, salateli leggermente e serviteli ben caldi
Foto ricetta
