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Contorno: Zucchine in carpaccio

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Zucchine ripiene

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Scaloppine di vitello alla Valdostana

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Mezze maniche funghi, pancetta, pomodori e prezzemolo

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Lombo di manzo alla brace (Bistecche alla fiorentina)

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Spiedini di zucchine, pomodorini, peperoni, funghi e cipolline

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Fagiolini con speck

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Strozzapreti fatti a mano

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Saltimbocca alla romana

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Vuotare (Vider)

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Lustrare (lustrer)

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Indivia belga al forno

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Torta Frangipane

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